◎栗きんとん　すや

今年の栗きんとんをようやく食べることができました。

 

この栗きんとんは老舗の「すや」のものですが、

純粋な栗の味がして口のなかで,素朴な味が広がります。

また、写真にあるように　栗のつぶが残っているのも

良いところです。

 

「すや　栗きんとん」

https://www.suya-honke.co.jp/kisetsu1.html

 

「すや」のある中津川は中山道の宿場町で

栗きんとんは江戸時代からの名物で歴史を感じさせます。

 

栗きんとんを食べるといよいよ食欲の秋になったと

実感しますね。　ありがたいことです。